Цветы – не только украшение сада. Они приносят пользу, ведь природа не создаёт ничего ненужного. Растения отпугивают вредителей, привлекают пчёл, обладают целебными свойствами. Часть из них используют вместо приправ, косметических средств и заваривают в качестве чая.
Аптекарские сады с лечебными травами существовали в Западной Европе уже в XIV веке, а на Руси с середины XVII века по приказу царя Алексея Михайловича были разбиты аптекарские огороды. Так почему бы нам не воспользоваться опытом предков и не посадить у себя на участке целебную клумбу не только с красивыми, но и полезными цветами.
Как разбить цветник с лекарственными растениями
Большинство дикорастущих лекарственных цветов не требуют сложного ухода. Они неприхотливы и нетребовательны к плодородию почвы. С декоративными растениями всё иначе. Среди них есть, как непритязательные, так и весьма капризные, в том числе теплолюбивые, культуры. Всё это необходимо учитывать при выборе видов, чтобы рассчитать свои силы и решить, сколько времени вы готовы тратить на уход за цветником.
Посадки можно оформить в форме клумбы, рабатки или обычной грядки. Для удобства многолетники лучше разместить отдельно от однолетников, иначе при перекопке почвы будут повреждаться корни первых. Необходимое условие выращивания большинства душистых культур – солнце. На свету они синтезируют больше ароматических летучих веществ. Однако есть виды, терпящие и полутень. К ним относятся котовник, монарда, валериана.
Важно! Все лекарственные растения содержат биологически активные вещества, которые могут приносить как пользу, так и вред. Перед употреблением их в пищу или приготовлением из них напитков, настоев и отваров, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Даже у «безобидной» мяты, входящей в состав большинства травяных чаёв, есть серьёзные противопоказания к применению. Она усиливает выделение желчи и опасна для людей с заболеваниями желчного пузыря.
Какие цветы посадить в целебном цветнике
Жестких правил по посадке нет. Это дело личных предпочтений. Можно отвести отдельные участки для садовых растений с крупными цветками, для полевых цветов и для пряных и ароматических трав, а можно высадить их вместе. Тогда красоту культурных цветков, будут подчёркивать более скромные дикоросы.
Важно! Семена не только культурных, но и полевых цветов приобретайте лишь в садовых центрах. Сейчас они часто бывают в продаже. У многих лекарственных растений есть ядовитые двойники, которые сложно отличить от полезных трав. При самостоятельном сборе высока вероятность совершить фатальную ошибку.
Душица обыкновенная
Эффектный многолетник, известный также под заимствованным наименованием орегано. У душицы (Origanum vulgare) много народных названий. Вот некоторые из них: клоповная, блошничник, костоломная, душница, материнка. Растение вырастает до 50-70 см в высоту и выглядит весьма привлекательно. У него мягкоопушённые прямые, вверху ветвистые стебли. Многочисленные маленькие цветочки малиново-розовые, сиреневые или пурпурно-розоватые. Очень ароматные, за что душица и получила своё название. Собраны в щитковидные метёлкообразные соцветия.
Растение необычайно полезное. В химическом составе есть дубильные вещества, тимол, аскорбиновая кислота. Благодаря присутствию в зелёных частях органического вещества карвакрола, душица обладает антигистаминными, бактерицидными свойствами и применяется в народной медицине многих стран. Её используют для возбуждения аппетита, лечения кашля, в качестве антисептического и ранозаживляющего средства. В кулинарии пряность добавляют в еду вместо приправ, заваривают из неё чай.
На рассаду душицу высевают в марте. В открытый грунт сеянцы высаживают в конце мая – июне. Расстояние между растениями 20-30 см, между рядами – 50-60 см. При выращивании орегано безрассадным способом, семена сеют на грядку, как только минует угроза ночных заморозков. Зацветает растение в июле. Именно в этот период заготавливают цветки, листья и тонкие стебли.
Календула лекарственная, или ноготки лекарственные
Календула лекарственная (Calendula officinalis) — неприхотливое растение с прямым стеблем высотой от 0,2 до 0,5 м. Соцветия-корзинки красивые, яркие, кремового, оранжевого или жёлтого цвета. Сейчас выведено много сортов с нарядными махровыми цветками. Ноготки часто выращивают на садовых участках. Они не требуют сложного ухода, подходят для срезки. Из них получаются живописные бордюры. К тому же календула обладает сильным запахом, отпугивающим вредителей от огорода.
Это растение – настоящая зелёная аптека. Его цветки содержат каротин, ликопин, горькое вещество календен, флавохром, эфирное масло, фитонциды, салициловую кислоту, виолаксантин, яблочную кислоту и многие другие вещества. Сейчас на основе растения изготавливают настойки, мази, таблетки, применяющиеся для лечения вирусных, простудных заболеваний, грибковых и бактериальных инфекций, размягчения затвердевших тканей.
Важно! У сортов с оранжевыми соцветиями намного больше каротина (провитамина А), чем у ноготков со светло-жёлтыми корзинками.
Ноготки можно сразу посеять в открытый грунт в мае. Они сравнительно холодостойкие и выносят понижение температуры до -5 °С, а вот затенения не любят. Для получения ранних цветов используют рассадный способ, высевая семена в ящики в конце марта – апреле. Далее пересаживают на улицу после 15 мая (в Московской области). Если вы планируете использовать календулу в качестве целебного растения, лучше приобрести сорта с соцветиями насыщенного оранжевого оттенка. Для лекарственных целей корзинки собирают в момент цветения.
Эхинацея пурпурная
Многолетнее растение высотой до метра из семейства астровые (Asteraceae). Стебли прямые, зачастую красноватые. Корневища короткие. Соцветия-корзинки похожи на большие ромашки с выпуклой серединкой. Диаметр соцветий около 10-15 см. Язычковые цветки окрашены в малиновый, пурпурный, розовый, реже жёлтый или белый цвет.
Эхинацея (Echinacea purpurea) радует дачников яркими, красивыми цветами с июля по начало сентября, великолепно смотрится на фоне злаков и декоративных кустарников. К тому же, это известный иммуностимулятор. Растение содержит органические кислоты, эфирное масло, витамины А, С и Е. Настои и отвары цветочных корзинок в народной медицине применяют для лечения простуды, в качестве наружного средства при гнойных ранах.
Несмотря на то, что родиной цветка является Северная Америка, он великолепно растёт у нас в средней полосе. Место для эхинацеи нужно выбрать солнечное, с увлажнённой, хорошо перекопанной и удобренной почвой. Размножать растение лучше делением куста. В первый год молодые саженцы обязательно укрывают, чтобы они не вымерзли. На одном месте цветковая культура может расти до 6 лет.
Зверобой продырявленный
Многолетнее травянистое растение, высотой от 30 см до 1 м, с прямостоячим стеблем. Если посмотреть листья на просвет, станет видно, что они пронизаны мелкими дырочками (просвечивающими точечными желёзками). Именно благодаря этой особенности зверобой продырявленный (Hypericum perforatum) и получил своё название. Цветки у зверобоя жёлтые, мелкие, до 2 см в диаметре, собраны в сложные верхушечные кистевидно-щитковидные соцветия-тирсы. У культурных сортов цветы крупнее и выглядят привлекательнее, чем у их диких собратьев. Время цветения: июнь, июль, реже август.
В стеблях, цветках и листьях содержатся витамины PP, C, каротин, рутин, сапонины, дубильные, вещества. Это великолепный антидепрессант, иммуномодулятор, вяжущее, противовоспалительное, желчегонное и ранозаживляющее средство.
Важно! Зверобой ядовит, поэтому его пьют в строгом соответствии с указанием врача. К тому же, у растения есть одна особенность – после приёма настоя, настойки или чая со зверобоем можно быстро обгореть на солнце. Дело в том, что культура содержит вещества, из-за которых поверхность кожи становится уязвимой для ультрафиолетовых лучей.
Сажать зверобой лучше на солнце или в лёгкой тени. Он предпочитает рыхлую, хорошо удобренную почву. Семена сеют под зиму или в мае сразу в грунт.
Василёк синий
Необычайно красивый однолетник или двулетник, в диком виде обитает на лугах, полях, опушках леса и огородах. Это растение высотой от 20 до 100 см с шершавым, прямым, часто ветвистым стеблем. Цветы собраны в корзинки, диаметром 4-5 см. В природе краевые цветки обычно окрашены в синий или фиолетовый цвет. Культурные сорта бывают также с жёлтыми, белыми, малиновыми соцветиями. Цветёт растение с мая по август.
Трудно представить, что васильки (Centaurea cyanus) с корзинками цвета неба не только потрясающее украшение сада, но и небольшая аптечка. Любимец дачников, а «по совместительству» злостный сорняк и бич полей, на которых выращивают злаки, может исцелить от кашля, простуды, ран, проблем с мочевым пузырём. В его состав входят глюкозид цикорин, центаурин, минеральные соли. Однако заготовить лекарственное сырьё нелегко: для этого придётся не просто срезать корзинки, но и выщипать из них краевые цветки. Именно их используют в народной медицине.
Важно! В качестве целебного средства применяют только василёк синий, другие виды использовать нельзя. Культурные сорта также обладают полезными свойствами, но лишь те, у которых цветы окрашены в классический синий «васильковый» оттенок.
Под посадки василька лучше отвести солнечное место. К почвам растение не предъявляет особых требований. Важно, чтобы они не были слишком влажными, с застоем воды. Семена сеют под зиму или в первой половине мая в открытый грунт на расстоянии 35-40 см друг от друга.
Интересный факт! Поля, где растут васильки, пастухи стараются обходить стороной. Волоски опушения растения, съеденные животными, образуют в желудке и кишечнике фитобезоары, комки, вызывающие непроходимость. Особенно опасен цветок для овец и крупного рогатого скота.
Синюха голубая, или синюха лазоревая
Многолетние корневищные растения высотой от 30 до 90 см с прямостоячими стеблями. Соцветия изысканные, отличаются неброской, утончённой красотой. Они состоят из небольших, до 1,5 см в диаметре, голубых, синих, фиолетовых или белых «колокольчиков», собранных в метёлки. Цветы источают тонкий аромат с нотками жасмина, привлекающий пчёл. Полюбоваться соцветиями можно будет в течение 45-50 дней в июле и июне.
Корневища, стебли, цветки, листья синюхи (Polemonium caeruleum) используют в народной и официальной медицине в качестве сырья для приготовления настоев и таблеток. В химическом составе растения есть сапонины, эфирное масло, органические кислоты. Отвары из синюхи голубой обладают отхаркивающими и седативными свойствами. Доказано, что она действует в 8-10 раз сильнее, чем валериана лекарственная.
В природе растение предпочитает селиться во влажных биотопах на заболоченных лугах, по берегам ручьёв и рек, среди кустарников. Поэтому и на участке для синюхи лучше отвести светлое место, где в самые жаркие часы будет лёгкая полутень, с увлажнёнными, рыхлыми, но не тяжёлыми, почвами. Морозов цветок не боится. В Московской области взрослые кусты зимуют без укрытия. Размножают синюху семенами, черенкованием или делением корневищ.
Монарда двойчатая
Травянистый многолетник, родом из Северной Америки. Вырастает в высоту от 0,7 до 1,5 м. Цветки длиной до 4 см, собраны в густые головчатые соцветия примерно по 30 штук. У культурных сортов соцветия пышные, привлекательные, обычно диаметром около 6 см, различных окрасов: красного, розового, лилового, малинового, фиолетового, и, реже, белого. Род, к которому относится монарда, получил название в честь испанского ботаника и врача Николаса Монардеса.
В состав монарды двойчатой (Monarda didyma) входят тимол и карвакрол. Индейцы использовали монарду при заболеваниях ротовой полости, горла, в качестве антисептического средства. Её накладывали на небольшие раны. Сейчас цветок часто заваривают вместо чая. Он источает очень приятный аромат, отдалённо напоминающий запах мелисы и бергамота.
Монарда лучше всего растёт на солнце, но терпит и размещение в полутени. К грунту не слишком требовательна, однако не любит тяжёлую, кислую почву, ветреные места и нуждается в регулярных поливах во время засухи. Цветёт до заморозков. Размножать многолетник проще всего делением, осуществляя процедуру раз в 3-4 года. Хорошо смотрится в миксбордерах с золотарником, рудбекией, посконником, гелиопсисом, флоксами.
Важно! В статье даны общие рекомендации по выращиванию различных видов цветов. Особенности ухода за конкретным сортом могут отличаться от общепринятых норм.