Головач гигантский – это разновидность гриба-дождевика. Его знают практически все и растет он повсеместно. Однако многие не догадываются, что этот продукт можно употреблять в пищу, а также использовать в качестве лекарственного средства. Такой гриб обладает полезными и уникальными свойствами. Описание Довольно часто грибники называют этот гриб иначе. Самые популярные названия — это табачный гриб, пылевик…

Трюфель относятся к роду сумчатых грибов, который характеризуется подземным произрастанием. Плодовое клубнеобразное тело этого гриба считается весьма ценным деликатесом. Внешний вид трюфеля не отличается красотой – это бесформенный, угловатый клубень бурого цвета с бородавками. Внутренность деликатесного плода красноватого оттенка с белыми прожилками, которая чернеет при достижении спелости. Ценность трюфеля зависит от его размера. Самыми ценными…

Гиропорус каштановый — вид трубчатых шляпочных грибов рода Гиропорус семейства  Гиропоровых. Имеет сходство с белым грибом, но ножка имеет коричневатый цвет и полая либо с пустотами. Описание По латыни каштановый гриб называют Gyroporus castaneus ( гиропорус каштановый), а в простонародье — Каштановиком, заячьим или песочным. Он относится к Болетовому семейству, роду Гиропорусов трубчатых. Шляпка Цвет шляпки каштанового…

Зонтик девичий — гриб семейства шампиньоновых. В старых системах таксономии относился к роду Макролепиота (Macrolepiota) и считался разновидностью гриба-зонтика краснеющего. Съедобен, но поскольку редок и подлежит охране, собирать его не рекомендуется. Описание Зонтичный гриб является базидиомикотом. Он принадлежит к классу агарикомицетов, входит в порядок агариковых, семейство шампиньоновых. Большинство зонтиков входят в род Макролепиота. Грибы зонтики бывают…

Трутовик лакированный, или Ганодерма лакированная (также возможны названия  Линчжи  или  Рейши) — гриб рода Ганодерма, в настоящее время включаемого в семейство Polyporaceae. История происхождения Первые упоминания об этом грибе зафиксированы в древнекитайском трактате, написанном более двух тысячелетий назад. Благодаря своим целебным воздействиям трутовик обладал в Средней Азии высокой ценностью, а т. к. этот капризный гриб было очень сложно найти в дикой природе, использовать его…

Этот гриб своим видом скорее напоминает какой-то фантазийный цветок или кочанчик цветной капусты. Спарассис курчавый – организм очень необычный и интересный да к тому же очень редкий – он занесен в Красную книгу. Описание Спарассис курчавый (Sparassis crispa) принадлежит семейству Спарассовые, которое объединяет всего лишь 7 видов. Этот съедобный гриб, благодаря своей необычной внешности, имеет несколько названий:…

Мутинус собачий — сапробиотический вид базидиомицетовых грибов семейства весёлковых.  Типовой вид рода мутинусов. Этот гриб растёт июле-октябре. Когда гриб ещё в яйцевой оболочке, он съедобен. Описание внешнего вида На первоначальном этапе развития мутинус собачий имеет овальною форму и напоминает яйцо. Его диаметр составляет 2-3 см. Окрас тела светло-желтый, есть корневой отросток. Внутри яйца в окружении густой массы постепенно формируется ножка.…

Подосиновик белый — съедобный гриб рода Лекцинум из семейства болетовых. Иногда считается разновидностью подосиновика разнокожего. Описание внешнего вида Подосиновик белый имеет средний размер, похож на подберезовик. Его ножка и шляпка с трубчатым гименофором. Шляпка подосиновика белая и вырастает до 20 см, минимально — 5 см. Молодой гриб отличается полушаровидной формой, после чего становится выпуклым, с распростертыми бортами. Цвет белый или с сероватым…

Исключительно редко в российских лесах можно встретить необыкновенный гриб в ажурной «юбочке». Это сетконоска сдвоенная — вид, занесенный в Красную книгу РФ. Условно-съедобная сетконоска сдвоенная или диктиофора сдвоенная (Phallus duplicatus или Dictyophora duplicata), которую называют ещё «дамой с вуалью», входит в род весёлковых семейства фаллюсовых или весёлковых. Если посчастливится, проходя по лесу, встретить этот редкий экземпляр,…